El menú presenta una selección diversa de estaciones, incluyendo una sección de Seafood on Ice con productos como langostinos de río, cigarra de mar y ostras. El punto destacado principal es la Estación DIY Salmon Mix & Match, que ofrece salmón en estilos tailandés, japonés, coreano y ruso, acompañado de diversos aderezos, condimentos y guarniciones. (Jueves - Viernes, 18:00 - 22:30)